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舌尖上的山东,盘点"好汉之乡"郓城十大美食小吃,赏文化品美食

2020-03-26| 发布者: 黑龙江论坛| 查看: 332

欢迎关注“ 萌蒂美食 ”,我们逐日为您分享食材、美食做法、烹调本领、店面谋划等关于美食的那些事。上千个美食菜谱,极具竞争力的餐饮创业方案,等你私信给我们哦!!说到山东郓城各人肯定会想到水浒的故事,不错郓

欢迎关注“ 萌蒂美食 ”,我们逐日为您分享食材、美食做法、烹调本领、店面谋划等关于美食的那些事。上千个美食菜谱,极具竞争力的餐饮创业方案,等你私信给我们哦!!

说到山东郓城各人肯定会想到水浒的故事,不错郓城是水浒故事的发祥地,也是山东省的旅游强县,也是"豪杰之乡"、"武术之乡"、"戏曲之乡"等。郓城不但文化汗青久长,这里的美食也是多不胜数,本日小编为各人带来的就是郓城十大美食小吃,假如您到郓城嬉戏,在欣赏文化和美景的同时,可万万不要忘了品尝一下这里的美食。

郓城壮馍

壮馍是郓城的传统名吃之一,它实在是一种椭圆形状有馅子的饼,其特点是外酥里嫩,味道鲜美,特别受当地人的喜好。

其制作方法为:起首将面粉用热水揉成面团,然后稍饧。再把猪肉剁成馅子,加入大葱、食盐等调成馅子,搅拌上劲。将面分成小剂子,擀压发展条,包入虾子,压成馅饼。入油锅煎制,两面金黄即可。

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郓城皮家烧鸡

这但是郓城著名的特产以及美食。其外貌精致、颜色非常的诱人,肉质软烂脱骨,让人回味无穷。其首创人是皮自祥,是一位很有声望的买卖人,其产物皮婆婆烧鸡采取农家散养鸡(从前是,现在都是只能说需求量大,估计也都是饲料鸡居多),但味道绝对可以。

郓城糟鱼

郓城的糟鱼也可谓是一绝,其最好的照旧陈坡糟鱼。其制作好的糟鱼鱼身完备,肉质松软,鱼骨酥烂如泥,鲜香适口。鱼呈酱黄色,醇香爽口,色味倶佳。糟鱼不但味道鲜美,代价也不贵是老百姓喜好的好菜。

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沙土胡三羊肉汤

沙土是菏泽郓城的一个镇,这里的胡三羊肉汤那但是相当的著名其调料齐备,用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓雪白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻而闻名。

黄安驴肉

俗话说"天上龙肉,地下驴肉"。黄安的驴肉也是郓城的特色美食小吃之一,说到最着名的照旧吴家的驴肉。黄安驴肉它色鲜味美,熟烂易嚼,吃起来有一种诱人食欲的特别香味,久食不厌。适于作酒肴、下饭莱。

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郓城糊粥

这道也是郓城的特色名吃之一,其也叫做糊涂。距今已有两千多年的汗青了,据传说还和汉高祖刘邦以及吕后有关系,是吕氏后人代代相传至今。

尚有一个传说是当年郑板桥途经郓城,吃过糊粥之后挥笔写下"难过糊涂"四个大字,后人以一代传一代,遂成至理名言。

郓城晁家狗肉

固然小编不是什么爱狗人事,但也不太提倡杀狗。狗狗是人们的朋侪。但说到这里就有些抵牾,由于郓城的狗肉确实不错。但有一点,照旧渴望少一些偷狗的。不外在郓城狗肉大多都是养殖的菜狗。狗肉与羊肉同为冬令进补的佳品,冬天的狗肉暖锅堪称一绝。

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郓城水煎包

水煎包许多地方都有,它是鲁西南的名吃之一,口胃浩繁,有什么羊肉馅子的,猪肉馅子的,牛肉馅子的,尚有素馅的。无论是那种馅子的都特别的好吃。代价也很自制,其刚做出来的水煎包色泽金黄,香味独特,颇受群众喜好。

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王光烧牛肉

王光烧牛肉是山东郓城曹县的清真风味的美食,在郓城但是相当的著名,深受人们的欢迎。王光烧牛肉切,肉质鲜嫩,肉一点也不会发干、发硬。吃起来咸淡适口特别的好吃。

陈集房来柱祖传烧鸡

陈集房来柱祖传烧鸡鲁西南名吃之一,源自定陶陈集镇。祖传五代传人房来柱大家烧制的烧鸡,其配料做法与众差别,味道醇香浓厚,骨酥适口,色泽漂亮。


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最新评论

引用 八卦男人 2020-3-26 23:17
小编是不是郓城人?
引用 澳门生活网h 2020-3-26 22:40
王光烧牛肉啥时候成郓城的了?沙土镇是菏泽市的好不

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